A magyar gyorsétkezés egyik legkülönösebb terméke a gyros. A fűszeres hússal és zöldséggel töltött pita gyorsan népszerű lett itthon. A legnagyobb meglepetés azonban a gyros hazájában, Görögországban éri a magyar turistát, a valódi gyrosnál ugyanis csak fűszeres hús, paradicsom, hagyma, tzatziki és sült krumpli van a pitába csavarva. Bár ma már egyre többfelé lehet autentikus görög gyrost kapni, sok helyen még mindig káposztasalátával és paprikával tömik tele a pitát gyros címszó alatt.

Debrecenben csak egy helyen, a Gyradiko-lánchoz tartozó Csapó utcai tavernában lehetett eredeti görög gyrost kapni. Az üzlet 2012-ben nyitott, azonban idén nyártól már más néven, Csapó25 Gyrosként várja a vendégeket. Bár az étlap megváltozott, de a gyros görögösebb az átlag magyarnál és Mythos sört is lehet kapni.

A Fórummal szemben lévő üzlet előtt jó időben néhány asztal is várja a vendégeket, de mivel már hűvös az idő, így mi inkább bent ültünk le. Hely van bőséggel, két szinten is választhatunk az asztalok közül.

Nemcsak a választék, a berendezés is Görögországot idézi: a fehérre meszelt falakat kék elemek díszítik és számos görög fotó. Nagyjából tíz perc után a rendelt gyrosok is megérkeztek, addig nagyot kortyolunk a Mythosból, ami a gyroshoz képest (750 ft) kicsit borsos árban van, a 0,33-as üvegért 390 forintot kértek.

A gyros formára tiszta görög. A pita csavarva van, nem felvágva és vastag papírba csomagolva hozzák ki. Első ránézésre hiányzott a sült krumpli, belül sem találtunk, a hús pedig túl apró és elég száraz is volt.

A többi hozzávalóval meg voltunk elégedve, a pita nem egyszerű mikrózott, a paradicsom és a hagyma friss, a tzatziki pedig elég fűszeres volt. További eltérés a csípős szósz volt, bár azt kérdezték előre, hogy kérünk-e bele, így akár ki is hagyhattuk volna. Összességében egy finom, majdnem görög gyrosyt ettünk, annyiért, amennyiért máshol egy káposztával teletömött átázott pitát kaptunk volna...

Csapó25 Gyros

Debrecen, Csapó utca 25.
Nyitva: H-CS 11:00 - 22:00, P-SZ: 11:00 - 1:00